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烤箱里的西红柿和奶酪肉饼
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4个部分
1小时
肉末-1公斤,洋葱-3个单位,鸡蛋-1个单位,蛋黄酱-50克,西红柿-2个单位,硬奶酪-150克,盐-味道,香料干燥-味道
如何在烤箱里制作西红柿和奶酪肉饼?准备好准备所需的一切。肉末可以用任何类型的肉制成,也可以用各种肉制成。为了确定肉末的质量,我建议在家里自己做饭。西红柿洗净。将洋葱从外壳中清除,然后在凉爽的水中脱落。奶酪可以使用任何品种,但最重要的是可以轻松地磨碎。
为了准备锅炉质量,请拿起一个宽敞的碗,以便方便地将所有东西弄脏。碗可以是塑料的或玻璃的。将去皮的洋葱切成3-4个部分,跳过屠夫,加入肉丸。如果使用成品肉末,那么为了不拿出屠夫,可以将洋葱切成薄片或切成薄片。
然后将鸡蛋,盐和香料加入碗中。作为香料,可以使用胡椒粉和干草,例如农作物,欧芹和罗勒。然后加入蛋黄酱,留下一点油炸锅。
将整个锅炉质量均匀混合至均匀状态,以便将se成分彼此均匀混合。然后用双手举起肉末,扔在碗底部。重复此刻数次。这需要什么?为了使锅炉质量变得更密集,并且锅炉在烘烤时不会分崩离析。
准备一份烤制表单。模具的底部用烹饪纸,特氟龙片或铝箔粘在一起。最好选择有机硅涂层的纸张或用植物油烘烤普通纸张,以免肉饼磨碎。从锅炉质量中,用手形成小锅炉并压紧它们,使其凸起。将这样的锅炉放在准备好的模具中。
每个肉饼的表面用蛋黄酱冲洗一点。这对于完成菜肴的多汁性是必要的。将西红柿切成杯子,分解成每个肉饼。
然后将大量的奶酪撒在磨石上。将带有锅炉的模具放在烤箱中,加热至190度,持续30分钟。通过您的烤箱进行定向。
在烘烤期间,肉会放出果汁,但在烤箱中会放出。来自高温的奶酪会融化,稍微卷起。现成的锅炉将变成食欲,金黄色。
供应自制热菜等肉饼。 享受你的饭
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