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内有鸡蛋的肉饼
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4个部分
45分钟
肉末-500克,鸡肉-300克,巴顿-150克,牛奶-1杆,洋葱-1杆,大蒜-2杆,鸡蛋-10杆,植物油-50克,面包屑-0.5杆,盐-口味,香料干燥-口味
如何制作里面有鸡蛋的肉饼?为此准备必要的成分。任何肉类都可以用于这种肉类。我会用猪肉和鸡肉做饭。两种肉都通过肉类加工厂跳过,变成肉末。可以购买肉末,并且已经准备好了。先在沸水中煮鸡蛋7-8分钟。然后将热水排干,然后将鸡蛋冷却在冷水中。
将洋葱从外壳中清除,然后在冷水中脱落。Baton倒入牛奶,然后停下来浸泡。
在肉类通过肉类加工厂之后,跳过洋葱,大蒜和面包,稍微挤出牛奶。牛奶中含有面包,使肉末更加柔软多汁。
加入盐,胡椒粉和一些辣椒粉。香料可以根据自己的口味略有改变。将所有成分充分混合,使质量变得更加均匀。击倒碗底部的肉末。这将使它更加紧密。
用湿双手用肉丸制成玉米饼,放下煮熟的鸡蛋。
用肉末盖上鸡蛋,形成大肉饼。将锅炉倒入面包屑中。
在热锅中倒入一些植物油,然后放下鸡蛋馅饼。
用小火将它们从四面八方油炸,以便它们有时间在里面晒干。这将需要3-4分钟。盖上锅盖,再准备3-4分钟的肉饼,让它们蒸一点。
里面有鸡蛋的肉饼准备就绪!用新鲜蔬菜补充它们,热食用桌子!胃口愉快!
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