烤箱里的肉饼配奶酪和卷心菜

12个部分
1小时20分钟

烹饪锅炉所需的产品。所有蔬菜都被清洗和洗净。肉被解冻了。我以前把它煮熟了，冷冻在冰箱里。我有猪肉肉你可以吃你喜欢的任何肉类。

大幅削减蔬菜。面包肉浸泡在牛奶或水中。

在搅拌机中涂抹所有蔬菜：胡萝卜，卷心菜，洋葱，大蒜。在搅拌机中，可以将面包肉研磨并浸泡在牛奶（或水）中。如果你没有预先煮熟的肉末，所有这些食物都可以与肉一起在肉类加工厂磨碎。

在深碗里，我们把酸奶油，在搅拌机中切碎的蔬菜，面包肉以及浸泡后的牛奶（水），鸡蛋，加入香料，胡椒，盐。

彻底搅拌所有成分。我们得到这样一个均匀的质量。您可以通过将成品肉从碗中取出并扔回去来击退几次。此过程可以软化肉末，同时允许肉饼保持形状。

我们形成肉饼，赋予它们你更喜欢的大小和形状，然后立即将其放在烤盘上（最好是高侧面的），预先用向日葵油润滑。我们倒一点沸水，把烤盘放在加热的烤箱里。在180度的温度下烘烤约30分钟。同时，我们在干酪上摩擦。在烹饪的中间和结尾，用果汁浇水，烘烤后会释放出来。

在烹饪结束时，将肉饼彼此靠近，撒上大量磨碎的奶酪。肉饼在烤箱中保持一点点，直到奶酪融化并形成融化的结壳。肉饼在里面保持多汁是不必要的。这就是一切，烤箱里的奶酪馅饼已经准备好了，这个家庭就在这里：来到厨房闻起来很美味！吃和享受！