锅中肉肉馅饼

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4个部分
1小时

牛肉肉-400克，猪肉肉-400克，洋葱-3克，蛋黄酱-50克，鸡蛋-1克，面包屑-0.5克，植物油-50克，盐-口味，香料干燥-口味

如何在锅里制作肉馅饼？为此做好一切必要的准备。肉丸可以从任何肉类中使用。我吃猪肉和牛肉。肉末可以通过肉类加工厂或购买成品来自行制备。

为了准备锅炉质量，拿起一个深碗并将其连接起来，同时看到一个肉丸。将洋葱从外壳中清除，在冷水中脱落，然后通过屠宰场或用切碎机研磨。将切碎的洋葱加入碗中加入肉末。

然后加入鸡蛋。根据味道，加一点盐和香料。在这个阶段，我把蛋黄酱加入锅里。是蛋黄酱和大量的洋葱使准备好的馅饼多汁。即使以冷却的形式，肉饼也会多汁美味。将所有成分充分搅拌至均匀状态，然后在碗底部稍微击退质量。

将一些肉丸倒入面包屑中，形成肉饼。

在热煎锅中倒入一些植物油，然后放下肉饼。将它们从两侧油炸3-4分钟，直到金黄色。没有必要做大火。肉饼必须活在里面，不要在外面磨损。