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2个部分
1小时
肉末-300克拉,土豆-2克拉,胡萝卜-1克拉-1克拉,蛋黄酱-2克拉,鸡蛋-2克拉,辣椒黑粉-口味,盐-口味,植物油-2克拉,水-50毫升,硬奶酪-70克拉
我们准备食材。肉丸可以用肉制成或用肉制成。肉末最好从猪肉和牛肉的混合物中使用,然后这道菜会变得特别多汁,细腻和美味。在煮熟的肉末,加入盐和黑胡椒粉的味道。
洋葱是干净的,切成小方块。
我的胡萝卜,清洗,在中间磨损。
我的土豆,清洗,在中间磨碎。为了防止土豆变暗,最后需要为菜肴做饭。
我的鸡蛋和肥皂一起放入锅中,倒入水中,放在火上,调味。让我们让他们冷静下来。为了使它们更快地冷却和清洁,将它们倒入冰水中。将冷却的鸡蛋切成薄片或切成薄片。将切碎的煮鸡蛋与一汤匙浓密的酸奶油混合。
硬质奶酪摩擦在细磨石上。
在锅里,我们加热植物油。用胡萝卜烤洋葱至轻微的腮红。
烘烤模具用植物油润滑。用手在肉末上制成小玉米饼,中央凹陷。如果肉末太干燥,那么你可以在其中添加一些水。将肉馅饼放在模具底部,在它们之间留出空间。在每个肉馅饼上,用勺子放一些煮熟的鸡蛋。接下来是用洋葱和胡萝卜制成的蔬菜夹子。
然后是磨碎的土豆。有点撒谎。我们在上面撒上磨碎的奶酪。将模具盖上铝箔并放入加热到180度的烤箱中。30分钟后,我们从模具中取出箔片,然后再次将盘子放入烤箱中,以使奶酪融化。5分钟就足够了。
我们把窗帘放在桌子上. 享受你的饭
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