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郁郁葱葱的猪肉肉馅饼
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6个部分
1小时
猪肉-1公斤,Baton-100 gr,Milk-1 stak.,洋葱-2 st.,鸡蛋-1 st.,Manca-4 stable,面包屑-0.5 stak.,植物油-30 gr,盐-口味,香料干燥-口味
如何用猪肉肉馅饼炒郁葱葱的肉饼?准备所有必要的成分。猪肉加少量猪油。多亏了猪油,现成的肉饼会更加多汁。将洋葱从外壳中清除,然后用凉水冲洗。将面包片浸泡在牛奶中,留下一点站立使其浸渍良好。
将猪肉切成碎片,然后通过屠夫。将准备好的肉馅放在一个宽敞的碗里,可以方便地弥撒锅炉质量。
紧随其后的是肉类,通过肉类加工厂去皮的洋葱和面包片。只有面包从牛奶中脱颖而出。一切都加入肉肉末。
将鸡蛋,盐和香料加入肉末。香料可以添加任何你的味道。把洗碗的谷物放进去。为什么要在肉饼中添加假名? 这对于将肉丸中的一些水分吸收到其中是必要的。因此,现成的肉饼将是豪华的。鸡蛋在施用前先用苏打水洗净,因为其表面可能有有害细菌。
将整个质量充分混合到均匀状态。击倒碗底部的一切。如何做到这一点?用手举起锅炉质量,扔进碗里。肉末会变紧,油炸时肉饼不会分崩离析。让肉丸站立10-15分钟,让曼卡开始吸收水分。
用手形成小馅饼,然后在面包屑中翻滚。
在热锅中倒入一些植物油,然后放下成形的肉饼。用中火将它们从两侧油炸,每侧油炸2-3分钟。
烤肉饼,直到它们变成食欲的金色。
将现成的肉饼转移到一个小锅中,以便它们掉落并到达。供应锅炉时,可以用任何配菜进行补充。但最好在我看来,土豆泥会适合他们。 享受你的饭
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