切碎的鸡肉馅饼在淀粉

4个部分
1小时

准备必要的食材来准备锅炉。可以使用任何尺寸的鸡蛋。洋葱可以拿到1-2件。他会给Kotlet多汁。将其从外壳中清除，并在冷水中脱落。鸡肉，最好是冷藏的，没有被冷冻。从这样的肉中，肉饼会更加多汁。但如果肉仍然冷冻，那么在室温下将其解冻。

将鸡肉切成非常薄的条纹，然后切成非常小的碎片。对于这样的小切片，刀必须非常锋利。和轻松切片，肉可以略微霜冻。

为了使锅炉质量变暗，准备一个宽敞的碗。它可以是玻璃或塑料。将切碎的鸡肉放入碗中。

将去皮的洋葱切成尽可能小的碎片，然后加入碗中切成切碎的肉。然后把一些淀粉浸泡，加入鸡蛋。

根据味道，加入一些盐和香料。将所有成分均匀地溷合在一起。

油炸锅加热至热状态，倒在上面一点植物油。用勺子把少量的肉放在热锅里. 每个锅炉都有点紧张，以便更好地生活。用中火将锅炉两侧油炸2-3分钟。

完成的肉饼会变得食欲，金黄色，闻起来非常芳香。将它们取入一个小锅里，盖上盖子。他们必须稍微休息一下，走开。

将成品肉饼作为独立小吃热供应，或者用意大利面或土豆泥配菜补充。 享受你的饭