带蘑菇的毛绒腿
4个部分
1小时20分钟
首先,我们准备腿部,洗净它们,用毛巾包裹多余的水分。现在把皮肤从腿上拉下来,放在软骨的褶皱里。将骨头与肉一起切断,留下一块带有皮肤的骨头。将肉从骨头上取下,切成碎片。我的Champignons(400克),然后切成中间碎片。清洗并切成洋葱立方体。我们在中火上用植物油加热煎锅,将洋葱和蘑菇放入其中。油炸至洋葱金黄。将四分之一放在酱汁中,其余部分加入肉块中搅拌。我们撒盐,黑胡椒,再搅拌一次。回到有皮肤的骨头,开始溷合肉类和蘑菇。我们把腿放在模具中烘烤,先用少量植物油润滑。我们将模具放在预热至180度的烤箱中半小时。在烘烤快要结束时,我们准备酱汁,为此我们要清洁并通过大蒜。我把香菜切成薄片。用剩下的烤蘑菰加热煎锅,放置欧芹和大蒜,倒入奶油。我们一起做饭,打扰,5分钟。我们把腿和酱汁放在一起。 享受你的饭
1小时20分钟
首先,我们准备腿部,洗净它们,用毛巾包裹多余的水分。现在把皮肤从腿上拉下来,放在软骨的褶皱里。将骨头与肉一起切断,留下一块带有皮肤的骨头。将肉从骨头上取下,切成碎片。我的Champignons(400克),然后切成中间碎片。清洗并切成洋葱立方体。我们在中火上用植物油加热煎锅,将洋葱和蘑菇放入其中。油炸至洋葱金黄。将四分之一放在酱汁中,其余部分加入肉块中搅拌。我们撒盐,黑胡椒,再搅拌一次。回到有皮肤的骨头,开始溷合肉类和蘑菇。我们把腿放在模具中烘烤,先用少量植物油润滑。我们将模具放在预热至180度的烤箱中半小时。在烘烤快要结束时,我们准备酱汁,为此我们要清洁并通过大蒜。我把香菜切成薄片。用剩下的烤蘑菰加热煎锅,放置欧芹和大蒜,倒入奶油。我们一起做饭,打扰,5分钟。我们把腿和酱汁放在一起。 享受你的饭
鸡腿-800克,Champignons-300克,洋葱-200克,盐-口味,胡椒黑磨碎-口味,植物油-40毫升,Champignons-100克,奶油-200毫升,大蒜-2颗牙齿。