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烤箱中的鸡肉
12个部分
1小时30分钟
鸡肉-3公斤,洋葱-70克,蘑菇-160克,大米-140克,保加利亚辣椒-100克,苹果-180克,橄榄油-3柱,盐-1公升,辣椒-1公升,水-300毫升
提前准备所有成分。需要清洗、清洁和卸下多余的东西。把米饭煮熟。
将洋葱和甜椒切成稻草,将蘑菇切成薄片。在一半的橄榄油上烘烤,盐水,胡椒粉调味。烤后将油排入玻璃杯中。
将烤蔬菜与煮熟的米饭溷合。用蔬菜公鸡将米饭煮熟。
将公鸡放在模具上烘烤。加入油炸后留下的黄油,新鲜黄油,盐调味,搅拌并充分利用这块公鸡。所有这些都可以提前完成,然后将公鸡留在冰箱中,直到烘烤本身为止。
在送餐前一个小时,将烤箱加热到220度。在模具底部加入一些水,烘烤公鸡40分钟。不时用肉汤从模具底部给公鸡浇水--这有助于形成多汁、未干燥的结壳。
然后减少火灾,让烤箱冷却到180度。同时,将苹果切成大立方体,放在模具底部。在180度再烘烤30分钟公鸡。公鸡已经准备好了,你可以马上从烤箱里把它放在桌子上!因此,选择一个形状烘烤越好。胃口愉快,节日快乐!
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