朱利安在鸡肉和蘑菇椰子中
3个部分1小时我没有像往常那样在奶油或酸奶油上做饭,而是用蛋黄酱做饭。与此同时,我没有把溷合物煮沸,而是选择了没有芥末的蛋黄酱,只有那些可以安全加热而不会伤害身体的成分。我在我最喜欢的烹饪杂志上发现了这种食谱。一开始,我对蛋黄酱的存在感到非常尴尬,在我看来,它会打断肉的味道。但最终,朱利安被取消了。奶油的绝佳替代品。最重要的是,从Organic系列中选择蛋黄酱。
Champignons-250克,Champignons-250克,硬奶酪-100克,蛋黄酱-100克,牛奶-100毫升,小麦面粉-2升,植物油-3升,胡椒粉黑粉-口味,盐-口味

如何用鸡肉和蘑菇在椰子中制成朱利安?准备产品。菲尔从胸部拿走,不那么油腻。最好是把肉冷藏起来。冷冻预解冻,从冰柜转移到冰箱。

将鸡片洗净,煮熟,否则多余的水分不会让他烘烤-它将煮熟。用小块切肉。

Champignons洗净,洗净并切成小片。购买中型新鲜香槟, 雪白无斑点, 损坏, 气味腐烂。触摸时,它们不必湿滑。

奶酪在大干酪上擦干。这道菜的奶酪适合任何人--坚硬、半硬、柔软、马苏里拉型。最重要的是,它要美味,高质量,没有牛奶脂肪替代品,融化得很好。

在平底锅中,用中火加热植物油,然后在其中烤肉至金皮。将鸡肉片切成薄片。

在烤肉的同一煎锅中,放置蘑菇,也将它们烤成红润的外壳。将蘑菇转移到肉上。

在同一锅中,将牛奶,蛋黄酱,盐和胡椒配对。用小火加热质量,不断干扰和粉碎所有肿块。不要煮沸!

必须产生均匀的中稠度调味料。

将鸡肉和蘑菇放回肉汁锅中。把一切都溷在一起。

LYFHAK!在所有食谱中,他们写道,面粉必须先筛选,然后浸入酱汁本身并搅拌。由于面粉会立即大量浸入热酱中,因此很有可能出现肿块。为了避免这种情况,我立即将面粉筛入肉锅中。

搅拌后,质量变得均匀,没有肿块。

将产生的质量分解为椰子。在上面撒上磨碎的奶酪。

将椰子放在加热至180°C的烤箱中10-15分钟,然后在奶酪上出现食欲红润的外壳。确切的时间将取决于烤箱的特征和椰子的大小。

立即在koktniks中食用julin,热。 享受你的饭
请注意,成品的质量和味道在很大程度上取决于成分的正确解冻。如何避免错误并选择最佳方法,请阅读有关解冻的文章。
香槟可以换成boroviki或黄油,但要考虑烹饪顺序和时间的差异。
考虑到每个人的烤箱都不一样。烹饪温度和时间可能与食谱中指定的不同。为了使任何烤盘成功,请利用有关烤箱功能的有用信息!