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烤箱里有香槟和奶酪的鸡肉
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烤箱中的鸡肉
2个部分
1小时
鸡臀部-400 gr,Champignons-200 gr,洋葱-1 st.,大蒜-2 th。,硬奶酪-100 gr,盐-口味,植物油-1 stable。
如何将鸡肉与香槟和奶酪一起在烤箱中烘烤?准备产品。为了准备这道菜,你可以吃鸡肉的任何部分,我拿走鸡臀部。有了乳房,这道菜的热量就会减少。最好是冷藏而不是冷冻鸡肉。香槟可以用其他蘑菇代替。奶酪适合任何人:硬品种,更柔软,例如马苏里拉奶酪。最重要的是它质量好,没有乳脂替代品。
将洋葱刷干净并切成立方体。
通过在水下轻轻冲洗来清除蘑菇的污垢。不要大量撒尿,蘑菇吸收水分并变水。最好整齐地计算出海绵污染。将香槟切成小块。
在锅中加热植物油。加入切碎的洋葱。油炸至金黄色5-7分钟。
加入蘑菇的洋葱,加一点盐水,让他们多余的水分。
用洋葱烤蘑菇,然后蒸发液体。您可以添加您最喜欢的调味料来调味。我添加了百里香树枝。
鸡肉洗得很好,切成碎片。你可以脱下皮革-这样你就可以降低菜肴的热量。
将鸡肉放入耐热烘烤模具中,加一点盐。在此阶段,您可以将您最喜欢的调味料添加到菜肴中。
加入切碎的大蒜。我只是用刀砍掉了大蒜的叶子。但你可以把它擦在小磨损上,或者通过压榨机跳过。
将蘑菇和洋葱的夹子放在鸡肉上。
奶酪在大磨边上擦干,撒在上面的盘子上。在加热至180度的烤箱中烘烤鸡肉约45分钟。可以用铝箔覆盖菜肴的顶部,以防止奶酪燃烧,但要确保铝箔不会与奶酪紧密相连:在烹饪过程中,铝箔会融化,铝箔会粘在上面。在末端,将铝箔取下,使盘子上覆盖着金色的硬皮。
当盘子热时立即送到桌子上。 享受你的饭
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