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烤箱中带有菠萝和奶酪的鸡肉烘烤
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烤箱中的鸡肉
8个部分
40分钟
鸡肉phile-600 gr,菠菜-350 gr,洋葱-3 st.,硬奶酪-200 gr,蛋黄酱-2 stable,植物油-2 stable,盐-口味
如何用菠萝和奶酪在烤箱里烘烤鸡肉?准备产品。鸡片在自来水下冲洗,用纸巾擦干多余的水分。去除薄膜和多余的脂肪。将鱼片切成碎片,然后用厨房的牛奶将它们通过胶片击退-这样你就可以避免将肉汁溅出。
取一个23比30厘米的小烤盘,用羊皮纸盖住它,或者用植物油轻轻冲洗。紧紧堆放鸡排, 不留空位.
将洋葱从外壳中清除。在冷水下冲洗它和刀,然后切成薄片时,洋葱汁不会刺激粘膜眼睛。用细环切开灯泡。
在煎锅中,加热植物油进行油炸。用小火烤洋葱,搅拌至透明。
将烤洋葱放在肉上。
在洋葱上涂上蛋黄酱网。为此,将蛋黄酱转移到烹饪袋中。或者使用密集的包装,切掉一个尖端,通过它挤出蛋黄酱。
现在分布在罐装菠萝环的整个表面。
在中磨碎的硬奶酪上擦拭。奶酪可以是任何人,最重要的是它自然、美味,在烤箱里融化得很好。可以用非盐水马苏里拉或苏鲁古尼代替硬质奶酪。
用奶酪将盘子撒在上面。提前(在烹饪开始前10-15分钟)将烤箱加热到180度。将饼干烘烤约30分钟。专注于您的技术特点, 必要时改变烘烤时间和温度。如何检查菜肴的准备情况?当鸡胸脱落时,用叉子或牙签刺穿肉。在完成的鱼片中,叉子将毫不费力地进入,流出的肉汁将是透明的。
用黄铜橱柜的成品把模具拿出来。这就是这种食欲的肉和奶酪红润的外壳。如果你愿意的话,在上面撒上切碎的欧芹。配上任何配菜,蔬菜沙拉。 享受你的饭
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