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烤箱中的鸡肉完全是铝箔的
烹饪食谱
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烤箱中的鸡肉
3个部分
2小时20分钟
鸡肉-1品种,酱油-2品种,植物油-2品种,迷迭香干燥-0.75品种,辣椒红-1品种,香料干燥-0.75品种,糖-1品种,黑胡椒粉-0.75品种,牙齿-2品种。
如何将鸡肉完全用铝箔在烤箱中烘烤?首先,准备鸡肉汤。该食谱使用了重1200克的家禽。如果你有一个冷冻块,那么你应该提前从冰箱中取出,转移到冰箱中缓慢解冻,如果没有时间,然后在室温下保持到完全解冻。自制鸡肉的烘烤时间可能比食谱中规定的时间稍长。
准备所有其他组件。干香料取你最常用来腌家禽的任何香料。迷迭香可以从成分列表中删除,它具有特定的香气,并非每个人都喜欢。食谱中的糖随意换成蜂蜜,也会给皮革带来食欲的颜色。
将酱油和植物油溷合在一个小小的深层容量。加入糖通过大蒜、胡椒和香料。
好好搅拌一下。糖必须溶解。
鸡在自来冷水下发芽,在内外用纸巾擦干。尸体必须几乎干燥。将腌料涂在家禽上。
从四面八方和内部均匀地欺骗。将饼干送到一个大杯子里,盖上食物胶片,放在凉爽的地方至少冲洗一个小时。完美的,如果鸟儿整夜都站在冰箱里。作为一种选择,鸡肉不能送到杯子里,而是送到玻璃纸袋里。
将腌制的tushka放在铝箔上。用一根厚厚的线缠住腿部,这样成品鸟看起来更开胃。从上方的胸部和腿部取出大蒜、迷迭香和香料的残留物。他们已经履行了自己的角色,将香气交给了肉类,烘烤时可能会炸开并破坏菜肴的外观。
用铝箔将鸡肉从四面八方包裹起来。放入适合尺寸的烘烤模具中,送入预热烤箱40-50分钟。我以";高度非传染性";的方式烘烤;200度。
接下来,用剪刀将箔纸从上面展开或切开,小心,不要被崇拜!机翼的尖端随意缠绕在铝箔上,以免它们被刺穿。
用有机硅流苏将乳房和腿部用脂肪和果汁冲洗,在烘焙过程中脱颖而出。
将烤箱模式更改为";对流";或"e; grill";然后做饭,直到皮革获得美丽的金色色调。定期检查家禽,需要5到15分钟,时间取决于烤箱的能力。
准备就绪!与新鲜蔬菜,土豆,各种沙拉等一起食用。
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