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鸡肉在自己的果汁在烤箱
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烤箱中的鸡肉
4个部分
2小时
鸡肉-1.5公斤,洋葱-1个单位,胡萝卜-1个单位,大蒜-5个牙齿,橄榄油-60克,盐-口味,胡椒黑磨碎-口味
如何在自己的果汁中烘烤鸡肉?为此做好一切必要的准备。鸡肉的任何部分-小腿,臀部或翅膀-都可用于烘烤。你可以把整个铁饼切成碎片。将洋葱和胡萝卜从果皮中去除,然后在自来水中排出污染物。
同样,将大蒜清洁,然后细切或通过压榨机跳过。将橄榄油,盐和胡椒加入大蒜中。把一切都溷在一起。离开站立几分钟15分钟。此时要准备鸡肉。
将鸡块在自来水中冲洗,然后用纸巾擦干以去除多余的水分。然后将木屑切成碎片,折成一个深碗。
将所有准备好的腌料放在鸡肉上,搅拌以使饼干均匀地覆盖在鸡肉上。以这种形式,让鸡肉站立30分钟。
此时准备蔬菜。将胡萝卜切成小轮或简单地切成大块。将洋葱切成半圆形。你不需要把蔬菜切成薄片,否则煮熟后它们会完全腐烂。
用蔬菜搅拌鸡肉。
然后将鸡肉和蔬菜放在烤制服中。我有一个陶瓷形状。同样,可以使用玻璃或金属。
用盖子盖上形状,放在烤箱中,预热至180度1. 5小时。而不是盖子,你可以通过紧紧地关闭形状来利用箔子。不需要添加水。鸡肉和蔬菜会有足够的水分来烹饪。鉴于模具将关闭,水分不会蒸发。因此,鸡肉将完美地制成自己的果汁。
将现成的菜肴从烤箱中取出。请勿立即打开盖子。让它稍微站起来,这样第一个热量就会从形状上出来。5-7分钟后,您可以卸下盖子。小心-非常热!
将成品放在盘子上,用任何配菜和新鲜蔬菜补充。在我看来,这里有足够的煮土豆。 享受你的饭
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