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鸡胸与蘑菰和奶酪在烤箱
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烤箱中的鸡肉
3个部分
1小时
鸡肉phile-350克,Champignons-200克,洋葱-1克,Smetana-50克,硬奶酪-70克,植物油-20克,盐-口味,香料干燥-口味
如何在烤箱里用蘑菰和奶酪制作鸡胸部?为此准备必要的成分。鸡胸部将作为鸡片。香槟可以换成衣架或森林蘑菇。奶酪采取任何在猫头鹰的自由裁量权,最重要的是,它很容易失去在磨碎和融化良好。
我们先准备蘑菰。将洋葱从外壳中清除,在自来水中脱落。然后将洋葱切成薄片。Champignons洗得很好,也很细。将一些植物油倒在热锅中。放下切碎的洋葱。把它炸一分钟。然后将蘑菇放入锅中。将香槟和洋葱一起油炸5-7分钟,以便有时间从蘑菇中释放出所有液体。Champignons稍微脱落。
将鸡胸的鱼片切成薄片。将产生的碎片放在木板上,然后用厨房的锤子把它们放回一边。
任何耐热形状都适合烘烤。我会用陶瓷做饭。用植物油冲洗形状,放置一个倒置的鸡肉片。撒上盐和香料。
将烤蘑菇均匀分布在每片表面上。
用酸奶油洗掉。
将奶酪擦在磨石上,然后将其大量撒上。将模具放在预热至180度的烤箱中25-30分钟。
在这段时间里,形状会出现一些果汁。奶酪会有时间融化,有点卷曲。从烤箱中取出形状,将烤鸡胸放在盘子上,热食到桌子上。 享受你的饭
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