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鸡肉片和蔬菜在烤箱里烘烤
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烤箱中的鸡肉
4个部分
55分钟
鸡肉phile-400克,番茄-1克,保加利亚胡椒-1克,盐-口味,草药混合物-1克,硬奶酪-100克,Smetana-3克,植物油-1克,Ukrop-7克
准备必要的成分,用烤箱烤的蔬菜制作鸡肉片。如果鱼片冷冻,在室温下解冻。但最好在冰箱里除霜几个小时。因此,鱼片将逐渐解冻,并释放出较少的汁液。奶酪既可以固体也可以熔化。酸奶油的脂肪根据口味选择。如果愿意,可以用蛋黄酱代替。
鸡片在冷水下洗净,洗好。将每个门切成2个部分。
从两侧用锤子击退每一块鱼片。为什么要击退鱼片?软化肉纤维结构。多亏了这种叶子,煮熟后会变软。
将鱼片腌制,撒上草药或任何香料,以随意和口味。
将鱼片放在单独的盘子里,盖上盖子,留下20分钟,让肉浸泡调味品。
同时,准备蔬菜。它们需要在自来水下洗净并干燥。将胡椒切碎,去除种子和绿色部分。用小立方体切胡椒。
用锋利的刀也用小立方体切开番茄。
洗涤, 洗涤, 切碎. 你可以用欧芹代替驯服。
将奶酪切成中磨碎。他会把蔬菜馅料粘在一起,给它柔和的奶油味。
在方便的宽容中,将蔬菜、蔬菜和大约3/4磨碎的奶酪连接起来。加入酸奶油,必要时加一点盐。如果奶酪足够咸, 那么你不需要咸, 特别是如果你使用蛋黄酱。把一切都搅拌好。
用植物油冲洗模具底部。放下准备好的鸡肉片。最好把碎片放在更近的地方,这样它们之间就不会有太长的距离。因此,在烘烤过程中,鱼片不会从边缘干燥,并且会变软。
在每片鱼片上,放置一块蔬菜,一点点按压。
在上面均匀地撒上剩下的磨碎奶酪。
在预热至180S烤箱中用蔬菜烘烤鸡片25-30分钟,然后形成轻微的腮红外壳。请记住,烹饪时间取决于烤箱操作的特点,可能会有所不同。
将鸡片与谷物,土豆或面食的任何配菜一起加热。 享受你的饭
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