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奶油酱配奶酪的鸡肉片
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烤箱中的鸡肉
6个部分
50分钟
鸡肉-1公斤,盐-口味,胡椒-口味,植物油-100毫升,坚硬奶酪-100克,奶油-240毫升,第戎芥末-1公斤,大蒜-3颗牙齿,百里香,chabretz-口味
如何在烤箱的奶油酱中制成rurin鱼片?在流动的凉水下洗净鸡片。用纸巾包裹。清除胶片。切成两半。盐分,用黑胡椒粉或胡椒粉溷合。
将精制植物油倒入锅中,发烟温度很高。热身好。确定油已经以简单的方式加热了。将木叶片放入油中。如果气泡聚集在她周围,那么你可以开始烘烤过程。将准备好的鱼片放入锅中,从四面八方用中火烘烤,直到形成金皮。
准备酱汁。倒入奶油罐中。通过压机挤出纯化的大蒜齿。加入百里香和芥末。大家一起搅拌。奶油可以是任何脂肪,但请记住,产品的脂肪百分比越高,菜的热量就越高。如果你决定为鸡肉添加现成的香料,请阅读包装上的配方。有时,溷合物中已经有盐,当你腌制肉和酱汁时,请考虑一下,否则你冒着倒菜的风险。
硬质奶酪在细磨石上擦拭。奶酪取美味,不淡。
轻轻涂抹植物精炼油耐热形式。将烤鸡片放在一层中。
用奶油酱均匀地煮沸。
撒上磨碎的奶酪
为了使烤箱有时间加热到所需的温度,请在烹饪开始前10-20分钟提前打开。在黄油酱中烘烤鸡片,温度在180度左右20-25分钟。如何检查菜肴的准备情况?在顶部,岩石会滑动。果肉应容易被刀刺穿,并会流出透明的汁液。形状会形成足够多的液体,可以用作装饰的美味肉汁。
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