带有棕色糖和柠檬的鸡大腿

4个部分
1小时10分钟

制作食材。可以像我一样使用有骨头的臀部，也可以不使用。除此之外，我们还需要半柠檬、红糖、谷物中的法国芥末、干大蒜、黑胡椒和盐。

从柠檬的一半挤出汁液。将松鼠取下并在大磨石上摩擦或用稻草切成薄片。

柠檬汁与颗粒状芥末配对，搅拌均匀。

用纸巾冲洗和擦干鸡的臀部。用盐，胡椒和干大蒜从四面八方摩擦。如果需要，还可以将香料用于鸡肉或鸡肉末端。在模具底部烘烤，用皮肤将鸡臀部向上布置。

将鸡肉撒上棕色糖。

在上面撒上切碎的柠檬皮。

从上方用柠檬芥末混合物倒入。将模具放在预热至200°C的烤箱中45分钟。如果芥末谷物开始燃烧，肉还没有准备好，你可以用铝箔覆盖形状。