烤箱中的鸡肉

6个部分
1小时30分钟

如何在烤箱里做鸡肉？准备指定的产品。可以使用鸡肉中任何与猪油或其他脂肪混合的丝状部分。干香料可以品尝到。大蒜-任何人，粉末或新鲜。绿色也可以随意选择。我的猪壳是盐渍的。

必要时将鸡肉与骨头分开。将鸡片切成小块。以同样的方式切割猪油-碎片必须大小相同。

新鲜的欧芹和蔬菜蔬菜被洗净、干燥和细切。在碗中加入切碎的肉切碎的新鲜蔬菜，干燥的芥末，大蒜（干燥或切碎的新鲜），盐，胡椒，碎香菜，干香料的味道。

用香料将奶油倒入肉中，然后彻底搅拌。你可以离开肉末30分钟，不时搅拌。我们需要奶油吸收，质量不会是液态的。

猪壳（胆汁）最好用去皮和盐水处理。在温暖的水中将它们从盐中冲洗出来。在20-30度的水中浸泡20-30分钟，使它们变得有弹性。用自来水冲洗肠道两次，在水龙头袜子上戴上边缘并用手握住。如果你有生的，未经处理的胆量，把它们冲洗，撒上盐和刀的钝面，计算盐。再清理2次。冲洗。

同时，准备好的肉中的液体被完全吸收。你可以开始烧瓶。

可以手动或使用特殊的喷嘴启动铅壳。戴在肉盒上做香肠，将猪壳的边缘拉到上面。拉动应该更深，见6-7，这样她就不会滑倒。不要太快，不要用肉填充外壳，双手将外壳推入肠道的末端。每10到12厘米后，用绳子缠绕和缠结。

准备好的商品在冰箱里取出3个小时。这段时间过后，将它们从冰箱中取出，放在油润滑的烤盘上，然后在6-10个地方用针刺。将鸡肉饼放入预热至190度的烤箱中20-30分钟。确切的烘烤时间和温度由你的烤箱决定。加热后，将商品留在烤箱中20-30分钟，而无需打开。

当温度差时，香肠可能会略微皱纹。如果她躺在烤箱里，她会变得紧张起来。鸡肉店供应热。在烤箱里，他们变得苍白，为了红润的外壳，他们可以在锅里油炸。烹饪后我立即切开了它们。一旦坠落，它们就会变得更加密集。