大豆蜂蜜酱中的鸡腿

6个部分
6小时20分钟

蜂蜜酱被广泛用于烘烤任何肉类，包括鸡肉。这种酱汁在亚洲人的美食中非常流行。如果使用冷冻产品在酱油和蜂蜜酱中制备鸡腿，则必须在室温下提前解冻。我的胫骨，干得很好。他们制作酱油蜂蜜酱。我们从柠檬中挤出汁液。为此，不超过一半的小柠檬就足够了。如果蜂蜜很厚，请用水浴将其加热至液体状态。我们结合酱油，液态蜂蜜，柠檬汁，搅拌良好，直到蜂蜜溶解。如果愿意，酱汁会变薄一点。酱油本身具有一定程度的盐度，可以很好地渗出鸡肉。因此，如果有人限制食用盐，则可以不腌制酱油蜂蜜酱。在腌制鸡腿的酱汁中，加入辣椒粉，生姜、随意黑胡椒粉，搅拌至香料均匀分布。将鸡小腿放入合适的容器中，倒入酱汁并充分搅拌。将腿部移到冰箱中腌制2-5小时，然后过夜。鸡肉腌制时间越长，成品菜就越美味和芳香。在腌制过程中，可以将小腿搅拌几次，以便将它们均匀地浸泡在四面八方的酱汁中。腌制的腿与酱汁一起转移到模具中烘烤。形状使用任何一种：特氟龙, 陶瓷或玻璃。我们将鸡小腿放在预热至180度的烤箱中。在形成金皮之前烘烤40-50分钟。用任何配菜或新鲜蔬菜在酱油和蜂蜜酱中供应鸡小腿。胃口愉快！在酱油蜂蜜酱中，你可以煮鸡肉卷饼的任何部分。