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大蒜蜂蜜和芥末酱中的鸡腿
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烤箱中的鸡肉
2个部分
2小时
鸡腿-800克,蜂蜜-1克朗,酱油-3克升,芥末-2克升,植物油-20克升,柠檬-0.5克升,辣椒-0.5克朗,大蒜-3颗牙齿
如何用大蒜蜂蜜和芥末酱制作鸡腿?为此做好一切必要的准备。鸡小腿在自来水中冲洗,用纸巾擦干以除去多余的水分。蜂蜜是液态的。如果被烧毁,则可以在微波炉中融化。
拿一个方便的深碗。清理大蒜,通过压榨机跳过。在这里还挤出一半柠檬的汁液,加入一勺液态蜂蜜。
然后将酱油和植物油倒入碗中。加入芥末。将辣椒粉和一些盐浸入水中。考虑到酱油本身已经咸了。将所有成分混合在一起。
鸡小腿与最终的腌料混合。在室温下让小腿站立腌制30分钟。
对于烘烤,可以使用任何耐热形式-玻璃,陶瓷或金属。我会用陶瓷做饭。将准备好的鸡腿放在模具中,放在烤箱中,预热至180度,40-45分钟。烘烤时, 通过烤箱进行定向。
准备好的小腿会变成食欲的金色。腌料中蜂蜜的存在使鸡肉具有焦糖色调。在模具中形成足够的调味料,可以在烘烤过程中给腿浇水。烤腿从烤箱中取出,转移到盘子上,放在桌子上!
可以随意添加配菜或新鲜蔬菜。 享受你的饭
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