在焦糖中用酥脆的硬皮烤箱中切开鸡肉

3个部分
1小时15分钟

如何在焦糖中用脆皮烤箱制成Okorochka鸡肉？准备食材。用脆焦糖制成末端。我们需要的是末端，水，糖，盐。

将末端洗净，洗净。

末端的内侧在多个位置用尖刺刺穿。这将确保我们进一步烹饪的糖浆更好地渗透到肉类中。

在厚底的蜂窝里，撒上糖和盐。用大火融化。首先，不需要干扰。等到所有的晶体变暗，在边缘的糖开始变成棕色融化。

当糖开始融化时，迅速搅拌直至完全溶解。

马萨必须获得焦糖的棕色。一旦糖变色，倒入水中。搅拌并用中火握住2-3分钟。从火上取出甜咸糖浆。

将末端转移到深碗中。从上方倒入焦糖糖浆。搅拌均匀。离开腌制15分钟。

将末端放在烤盘或烘烤模具上。在上面用焦糖糖浆冲洗。如果糖浆太液体，则腌制后可以将其处理并煮至轻度增稠。在加热至200°C的烤箱中烘烤约40分钟。

享受你的饭