火腿鸡肉

10个部分
1天

如何使火腿鸡在家里？准备所有必要的成分。最好将肉不冷冻，而是冷藏。对于火腿，最好吃更多的红肉和较小的鱼片，然后它会变得更加多汁。肉必须是室温。

正确准备肉类很重要。将肉在自来水中冲洗干净。如有必要，与骨头、睫毛和生活分开。用大块切碎菲尔，红肉更美味。不要扔掉，加上150克红色和白色的肉，大蒜和一切通过屠夫。你可以用搅拌机磨碎，我更喜欢肉店。采用直径小至中等的晶格。

在切碎的肉中加入肉末和所有香料。从香料中，你可以用一盐，并且已经美味了。我添加了一些意大利或普罗旺斯草药，胡椒粉，辣椒粉和大蒜辣椒粉的混合物。香料可以根据自己的口味添加任何香料。将整个质量充分混合，倒入一点汤中，使盐分开，香料分布更加均匀。

在室温下保持质量半小时。许多人害怕不猜测盐，味道和盐是非常不同的。为了不出错，我总是烤一小块，试一试，必要时调整盐分。这并不需要很多时间，但总是有信心整个火腿的味道是完美的。

现在按照指示组装一个小酒馆。首先插入底部, 然后在导轨上安装弹簧。

翻过来，把绑着的袖子放在小酒馆里烘烤。切开折痕，使成品火腿具有美学外观。袖子上装满了肉。轻轻地拖走，尽量不要留下空隙。

将袖子的顶部拉紧，用盖子盖上风车，紧紧地拉动弹簧。

将小酒馆放入烘烤模具中，最好用铝箔制成。我们将预热至180度的烤箱送入烤箱，烘烤约1. 5小时。方法很好，因为无需小酒馆。为此，将肉紧紧地放在袖子里，用铝箔旋转轮盘，也以形状烘烤。然后让它在压力下冷却。烘烤时间约为，重点关注烤箱的操作特征。

但是对于一个小酒馆，它仍然更容易。一个半小时后，从烤箱中取出火腿，自然冷却至室温。然后，如果不从酒壶中取出12个小时，你可以一天。经过一段时间，将小酒馆打开并取下袖子。

火腿的自制鸡火腿已经准备就绪。她被召唤，脾气暴躁，剪裁得很好。如果用亚硝酸盐代替普通盐，则会产生更粉红色的颜色，但是这是随意的，没有特别的需要。切碎烤箱里烤的鸡火腿，然后放在桌子上。 享受你的饭