Dorada和酸奶油中的蔬菜

3个部分
40分钟

如何用酸奶油中的蔬菜制作多拉多？准备所有产品。如果你有冷冻鱼，请提前从冰箱中取出，并在室温下解冻。鱼去除鳞片，去除内脏。

为了使多拉多适合平底锅，我把头和尾巴移开了。如果你把鱼放在头上，那么一定要去掉g。在清澈的冷水中铺上布料，然后用湿巾或毛巾包裹。

准备蔬菜。将洋葱和胡萝卜从果皮中清除。发带和衬里。将酸奶油和所有香料送入一个小深度容量。一组副本绝对可以是您想要的任何东西。我使用了大蒜粉，辣椒粉和普罗旺斯草药的混合物。加入盐的味道。把一切彻底搅拌一下。

将洋葱切成薄的半环或稍小一些。将胡萝卜切成条状。为了研磨胡萝卜，可以使用大齿的松饼或用于韩国沙拉的蔬菜切割。

将植物油无味送入锅中。当黄油足够热时，将多拉多油炸至准备就绪。根据需要轻轻撒盐，但要记住，酸奶油中已经含有一定量的盐。

将胡萝卜和洋葱送入炸鱼的油中。搅拌后，煮至胡萝卜柔软，直至洋葱金色。

将鱼放在夹具的顶部。

将酸奶油均匀分布在多拉多表面。

用盖子盖住煎锅，用低火煮熟。不值得长时间留在板上，因为酸奶油可以卷曲并用薄片处理。足够了1到5分钟（取决于火焰强度）。

用蔬菜和酸奶油搭配多拉多，用新鲜的绿色装饰。