Gorbusha在烤箱的皮大衣下

6个部分
40分钟

这就是我们菜肴所需的所有必要成分。这里的主要当然是驼峰-它肯定是新鲜的，令人愉悦的颜色，紧密，皮革上没有黄色的痕迹

我们首先要处理我们的鱼-我仔细地在自来水下，用纸巾包裹，沿着山脊做纵向切口，轻轻地将鱼片与骨头分开。然后将果肉与果皮和鳍分开。剩下的肋骨也整齐地取出--它们对我们一无所获

将鱼片切成约3-4厘米厚的部分。

现在我们去吃蔬菜。洋葱清洁，我在自来水下，切成薄半环

胡萝卜也是清洁的，我和三个在大磨牙上。胡萝卜洋葱与鱼完美结合，完美补充

准备好的驼背被放置在烘烤模具中-我的形状是陶瓷的，它不会润滑任何东西，也许你的形状应该用植物油进一步润滑以免非传染性粘附。

有点咸味

Perchim。我通常使用新鲜磨碎的黑胡椒，它更香。白胡椒或碎胡椒混合物或鱼的特殊香料混合物也将非常适合这里

用半柠檬汁浇水

我们把切成薄片的洋葱放在上面

然后磨碎胡萝卜

酸奶油与蛋黄酱溷合，润滑我们的皮大衣。我喜欢搭配蛋黄酱的酸奶油，但根据你的口味喜好，你可以使用一件事-也会非常美味

坚硬的奶酪在磨石上，撒在上面。我们适合任何可用的硬质奶酪品种。我真的很喜欢烤的红润奶酪皮，所以奶酪马上就进来了，如果你反过来喜欢奶酪温柔和拉动，在烘烤结束前10分钟把盘子撒在他们身上-有时做这样的

在30分钟左右用加热到180度的烤箱在皮大衣下烘烤鱼-鱼准备得非常快，我们需要让我们的蔬菜消失

享受你的饭