在烤箱中完全煮熟的鲤鱼

4个部分
1小时30分钟

如何在烤箱里烘烤碎鲤鱼？准备清单上所需的一切。理想情况下，如果你有新鲜的鱼类，但冷冻也同样美味。在食谱中，我使用了重1500克的冷冻鱼。如果你有冷冻鲤鱼，那么将它从冰箱中取出，在室温下留下直到完全解冻。

将鱼烧毁，去除g并清除鳞片。将洋葱和胡萝卜刷干净。如果脚是"松散"的话，从香槟上剪下来，把所有东西都放在自来水下，用厨房毛巾或纸巾擦干。

将洋葱切成小方块，将胡萝卜擦在大块上。Champignons被任意切碎。

在厚底锅中，加热植物油。送香槟油炸。煮熟，不断打扰，直到金黄色。你要走大约5-7分钟。专注于确保所有液体蒸发，蘑菇获得金黄色的食欲色调。

将洋葱和胡萝卜加入蘑菇中。如果蔬菜被严重烧伤，那么稍微扑灭火焰。打扰，煮约5分钟。

在略微盐渍的水中煮荞麦。将荞麦加入锅中。搅拌, 调味, 从火上取出. 让馅料略微冷却。

在鱼上，用锋利的刀子切成薄片。用植物油用硅胶流苏润湿凝块。在两侧撒上胡椒粉、大蒜粉和鱼调味料。通过按摩运动，将调味品压在鲤鱼表面。用荞麦开始鱼。

尾巴和鳍可以切掉。我通常会离开它们，所以成品菜看起来更壮观。用铝箔将鲤鱼的尾巴包裹起来，以免在烹饪过程中刺伤。我剩下2汤匙。馅料，我把它放在鱼下面。在烹饪过程中，果汁被释放，因此荞麦会变得多汁。

我真的很喜欢在烘烤模具中加入各种新鲜蔬菜，上面涂有植物油，里面装有香料。如果你有一个形状的空间，那么请尝试烘烤，例如番茄树枝。

在预热烤箱中烘烤鲤鱼，温度在180-220度左右一个小时。如果在你的烤箱中，产品迅速开始"燃烧"，然后用铝箔盖上鲤鱼，这样烘烤约30-40分钟，然后将铝箔取出，用释放的果汁刷掉鱼的表面，然后留下10-15分钟。

直到鱼冷却为止。

用长而锋利的刀子将鲤鱼分成片状，享受惊人的味道。