烤箱蛋黄酱下的鱼

2个部分
45分钟

鱼-500克，洋葱-1克，胡萝卜-1克，蛋黄酱-120克，硬奶酪-30克，植物油-10克，盐-口味，香料干燥-口味

如何用蛋黄酱洋葱、奶酪和胡萝卜在烤箱里做鱼？为此准备必要的成分。洋葱和胡萝卜取小尺寸。这足以使鱼成为小烤垫。任何白鱼都可以用来烘烤。我有sudak。可以使用鱼片，也可以用骨头取鱼片。冷冻鱼需要提前从冰箱中取出，并允许解冻。

将鱼切成分片，然后将其浸出多余的水分。

蛋黄酱与鱼香料溷合。你可以加入一点大蒜来调味。如果蛋黄酱不是很咸的话，加入盐。用最终的蛋黄酱制成鱼。

将洋葱和胡萝卜清洁并煮熟。将胡萝卜擦在大块上，然后将洋葱切成薄片。要烘烤，请采取任何耐热形式。用一些植物油冲洗模具的底部和侧面。将洋葱和胡萝卜均匀地分布在整个形状表面。

将鱼放在蛋黄酱的顶部。剩下的蛋黄酱在鱼的顶部沉淀。将鱼的形状放在烤箱中，预热至180度，持续30分钟。

鱼准备得很快。果汁会从中出现。把鱼撒一点磨碎的奶酪，再留在烤箱里5-7分钟。