猪肉与黑油炖菜

3个部分
1小时15分钟

猪肉-600克，Chernosliv-100克，洋葱-1克，胡萝卜-1克，大蒜-2齿。，植物油-20克，水-200毫升，盐-口味，香料干燥-口味

如何将猪肉与黑油一起扑灭？为此准备必要的成分。选择没有骨头的猪肉。你可以带着少量的猪油。

将肉在自来水中冲洗，然后用纸巾洗净，以除去多余的水分。将肉切成大致相同大小的碎片。

将煎锅加热至热状态，然后倒在上面一些植物油。放下切碎的肉，用大火烘烤7-10分钟，让它开始有点卷曲。

然后将一些热水倒在肉上，然后用盖子盖上锅。使火变小，煮肉大约一个小时，使其变得非常柔软。当它沸腾时，水可以再浇灌。请确保肉不会开始尿布。

当肉煮熟时，准备蔬菜。将洋葱和胡萝卜从果皮中去除，然后从污染物中脱落。将洋葱切成半环，然后用杯子或棒切成胡萝卜。

蔬菜将单独烘烤。为此，将一些植物油倒入热锅中，然后放下切碎的洋葱和胡萝卜。将蔬菜油炸3-5分钟，使其变软。

将烤洋葱和胡萝卜放入锅中烤肉。在这里加入一个洗过的李子。搅拌。根据味道，加一点盐和香料。加入一对大蒜齿。一起煮3-5分钟。