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奶酪烤箱中的肉末bifstex
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烤箱里的肉
3个部分
1小时
肉末-600克,洋葱-1克,冷冻蘑菇-250克,硬奶酪-100克,西红柿-2克,蛋黄酱-2柱,植物油-20克,盐-口味,香料干燥-口味
如何用烤箱里的肉丸制成bifstex?为此做好一切必要的准备。肉丸可以从任何类型的肉类中使用,也可以混合使用。我有猪肉肉肉。蘑菇的味道或可用。我有森林白蘑菇,已经煮熟冷冻。将它们解冻足以准备。
将洋葱从外壳中清除,在冷水中脱落,然后细切。然后将切成薄片的洋葱油炸2-3分钟,加入植物油。
在煎锅中加入蘑菇的洋葱。一起油炸5-7分钟。在这段时间里,水分会从真菌中蒸发,它们会开始稍微卷曲。
肉肉馅腌制,加入香料。可以添加碎胡椒和一些干香草作为香料。将所有东西搅拌并倒在碗底部,使肉块变得更稠密。
为了烘烤,我采取陶瓷制服。用植物油冲洗模具的底部和侧面。用肉制成小玉米饼,然后将其布置成形状。在中心进行加深。
放置一些磨碎的奶酪。
然后将蘑菇馅料放置,然后在上面用蛋黄酱洗净。将模具放在预热至200度的烤箱中20分钟。
在这段时间里,准备奶酪和西红柿。奶酪在大磨边上擦干,西红柿切成立方体。
指定时间后,从烤箱中取出模具。在每个bifstex布置切碎的西红柿,撒上磨碎的奶酪。将模具再放回烤箱10-15分钟。
在此期间,西红柿将烘烤并变软,奶酪将融化。将现成的盘子散布在盘子上,热食用到桌子上。 享受你的饭
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