烤箱中的猪肉escalop

4个部分
40分钟

猪肉的escalope可以用不同的方式制成，例如在奶酪蛋黄酱帽下烘烤。你可以把西红柿或洋葱的杯子放在上面。我做了一个基本的选择，在这个选择的基础上，你可以做一些更喜欢的东西。一般来说，对于任何肉类来说，没有那么多是必要的：盐，胡椒和黄油。其他一切都会淹没肉的味道。但是，可以提供带有不同调味料的escalopa，例如奶油蘑菇酱。

如何烘烤烤箱中的猪肉escalop? 准备产品。对于Escalops，最好是剪裁或韩国人，无论有没有骨头。我有韩国人，肉。

将肉彻底冲洗，用纸巾擦干。用厚度为1. 5-2的切片切成薄片。我已经切成薄片的分叉式自动扶梯。如果你的escalopa切成足够厚的切片，那么最好从两侧击退肉。我没有反击，因为我有薄片。

将肉撒盐，胡椒粉撒在辣椒粉上。根据口味选择一组香料和数量。

将escalopa转移到涂有植物油的模具中烘烤。我还用羊皮纸把她还冻了。用植物油将escalopes涂在上面。将模具放在加热至220°C的烤箱中。以"顶部+非传染性+对流"模式烘烤肉10分钟。然后将温度降至190摄氏度，再烘烤10分钟。

准备就绪的escalopa与任何配菜一起热食。 享受你的饭

除猪肉外，任何其他肉类都可以在这种肉类中使用。考虑到烹饪时间以及菜肴的味道和热量会改变。例如，牛肉的制备时间比猪肉长，鸡肉片或火鸡的制备时间更小。

考虑到每个人的烤箱都不一样。烹饪温度和时间可能与食谱中指定的不同。为了使任何烤盘成功，请利用有关烤箱功能的有用信息！

对于这个食谱，最好不吃冷冻，而是吃新鲜肉，否则成品肉就有可能变干。