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File火鸡在橙色烤箱中的酱油中
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烤箱里的肉
4个部分
1小时20分钟
File火鸡-400 gr,橄榄油-1 stable,橘子-1 stl,酱油-35 ml,辣椒-1 chyn.l.,姜粉-0.75 chyn.l.,盐-口味
如何在烤箱里用酱油制作火鸡片?准备所需的产品。我有一个乳房,很适合火鸡的臀部。橄榄油可以替换为任何没有气味的植物。
File火鸡洗净,洗好。将鱼片切成所需大小的切片。
每片鱼片从两侧用牛奶轻轻击退,软化肉纤维。
准备腌制。橙子洗净, 洗净. 从一半的水果中挤出果汁。需要50毫升橙汁。
在适合尺寸的碗中,结合酱油、橙汁、生姜和辣椒粉。搅拌均匀。如果你没有足够的盐味,加入少许。考虑到酱油已经含有盐。我没有添加盐。
要腌制鱼片, 请选择适合尺寸的容量。将火鸡碎片放入其中,倒入准备好的腌料。希望腌制物几乎完全覆盖肉类,因此将其更均匀地腌制。离开鱼片30-40分钟。如果碎片没有完全覆盖,在腌制过程中翻几遍。
将腌制肉放在盘子上,使玻璃流体。在锅里加热橄榄油。如何检查油是否足够热? 把木铲放进去。如果气泡聚集在她周围,那么你可以开始油炸过程。在中等强度的火力下,将鱼片烤成金黄色的果皮。这将确保肉汁保持在切片内,成品肉会变得多汁。
将鱼片翻转到另一侧,然后油炸至红润。
将叶片切成模具烘烤。在每一片上,用一汤匙腌制。
剩下的橙子用杯子或半垫切成薄片。
把橙片放在鱼片上。
在预热至180S烤箱中烘烤火鸡片30分钟。烹饪时间可能与指定的时间不同。专注于您的烤箱的功能。在烘烤开始时,可以用铝箔覆盖形状。在烹饪的中间,将铝箔取出,蒸发时用剩余的腌料浇水。
将火鸡片与任何配菜或新鲜蔬菜一起食用。 享受你的饭
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