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蘑菰烤箱里有肉的巢
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烤箱里的肉
2个部分
1小时
肉末-500克,洋葱-1克,鸡蛋-1克,Champignons-200克,腌黄瓜-50克,凝乳奶酪-100克,植物油-20克,盐-口味,香料干燥-口味
如何在蘑菰烤箱中用肉馅做巢?为此准备必要的成分。肉可以从任何类型的肉中取出。它可以是猪肉,鸡肉,牛肉或混合肉。我会用猪肉做饭。最好自己制作肉末,但如果没有这样的机会,你可以买到并准备好。
将肉馅与鸡蛋,盐和香料混合至均匀状态。在碗底部稍微击退肉块,使肉肉变得更稠密。因此,在烘烤时,巢不会分崩离析。
清洗洋葱,将洋葱切成薄片。
蘑菇在自来水中洗得很好,煮熟,切不好。
在热锅中倒入一些植物油,然后放下切碎的洋葱。将它烘烤一分钟直到透明。然后将蘑菇加入锅中。将所有东西搅拌并一起烘烤5-7分钟。在此期间,所有水分都会蒸发,蘑菇的大小也会减少。
将腌制的黄瓜切成薄片或切成大块。结合烤蘑菰和黄瓜。加入凝乳奶酪。你可以加一点盐,但要考虑黄瓜是咸的。把一切都溷在一起。
用植物油冲洗烘烤模具。用肉丸把小球弄盲, 加深它们.
在每个肉巢中,放置准备好的馅料。馅料越适合,效果就越好吃。将肉巢放在预热至180度的烤箱中30-40分钟。通过您的烤箱进行定向。
现成的巢穴将变得稍微倾斜。果汁将从肉中脱颖而出,部分烘烤。将现成的盘子从烤箱中取出,撒在盘子上,热食用到桌子上。 享受你的饭
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