小腿火鸡在烤箱里的袖子
4个部分1天很久以前,她已经在芥末洋葱腌料中烘烤了火鸡的胫骨。最近,我看到了一个好小腿,并决定在不同的腌料中煮熟。多亏了袖子,腿部排便良好,保持多汁,迷迭香使菜肴具有细腻的针叶香气。如果你希望火鸡有硬皮,在烤箱关闭前5分钟,切开烤箱袖子,让肉张开。在此期间,我建议不要离开烤箱并监视过程。
火鸡胫骨-1公斤,迷迭香新鲜-20 gr,蜂蜜-1 stable,酱油-1 stableL,第戎芥末-1 stableL,大蒜-2 zubch,胡椒黑磨碎-口味,盐-口味

如何在你的袖子里烘烤火鸡的胫骨?开始测量所需的成分。火鸡大小各不相同,所以请注意这一点-我指定了公斤的体积。在杆子上,有人可能有1-3个独立腿。正如你所看到的,我得到了1个小腿。

准备腌制。这里没有秘密和诡计-你只是把所有东西都溷为一谈。如果你愿意,你可以添加其他东西,用于香气和味道。

在碗中加入蜂蜜,酱油,芥末,黑胡椒和盐。加入通过压榨的大蒜。将所有东西搅拌均匀。我得到了这样的溷合。

火鸡腿在自来水中洗得很好,如果有的话,撕掉羽毛。用纸巾洗好。

用腌鱼从四面八方涂抹火鸡腿。把肉放在冰箱里过夜腌制。用盖子或保鲜膜盖在上面。

将变相的胫骨和腌料一起转移到烤箱套中。把迷迭香树枝放在那里。将包装包裹包裹起来,然后在多个位置将其刺穿以散发出蒸汽。在加热至180°C的烤箱中烘烤腿约1. 5小时。时间和温度由你的烤箱决定。
考虑到每个人的烤箱都不一样。烹饪温度和时间可能与食谱中指定的不同。为了使任何烤盘成功,请利用有关烤箱功能的有用信息!