小腿火鸡在烤箱里的袖子

4个部分
1天

很久以前，她已经在芥末洋葱腌料中烘烤了火鸡的胫骨。最近，我看到了一个好小腿，并决定在不同的腌料中煮熟。多亏了袖子，腿部排便良好，保持多汁，迷迭香使菜肴具有细腻的针叶香气。如果你希望火鸡有硬皮，在烤箱关闭前5分钟，切开烤箱袖子，让肉张开。在此期间，我建议不要离开烤箱并监视过程。

如何在你的袖子里烘烤火鸡的胫骨？开始测量所需的成分。火鸡大小各不相同，所以请注意这一点-我指定了公斤的体积。在杆子上，有人可能有1-3个独立腿。正如你所看到的，我得到了1个小腿。

准备腌制。这里没有秘密和诡计-你只是把所有东西都溷为一谈。如果你愿意，你可以添加其他东西，用于香气和味道。

在碗中加入蜂蜜，酱油，芥末，黑胡椒和盐。加入通过压榨的大蒜。将所有东西搅拌均匀。我得到了这样的溷合。

火鸡腿在自来水中洗得很好，如果有的话，撕掉羽毛。用纸巾洗好。

用腌鱼从四面八方涂抹火鸡腿。把肉放在冰箱里过夜腌制。用盖子或保鲜膜盖在上面。

将变相的胫骨和腌料一起转移到烤箱套中。把迷迭香树枝放在那里。将包装包裹包裹起来，然后在多个位置将其刺穿以散发出蒸汽。在加热至180°C的烤箱中烘烤腿约1. 5小时。时间和温度由你的烤箱决定。