烤箱中的酸奶油中的鸽子

8个部分
1小时

我们准备必要的产品。拿小卷心菜。我们把它分解成叶子（18-20块）。必须谨慎行事，以免撕裂它们。你可以走别的，更安全的道路。用锋利的刀切开你的臀部。在这种情况下，kochan完全消化了。然后我们将它们分解成叶子。我们在冷水中多次冲洗它。在盐水中煮至半成品。我们在筛子上倾斜。此时，尽可能细切洋葱。去皮的胡萝卜在磨料上粗磨。将葵花籽油倒入锅中。我们热身。放牧蔬菜至柔软。我们关掉火。在碗里，我们连接肉末，大米，烤洋葱和胡萝卜。索利姆。加入辣椒，胡椒，肉豆蔻。随意加入切碎的果岭。例如，菜根，欧芹和绿洋葱。搅拌。质量必须变得均匀。我们把她放在一边。肉不仅可以是猪肉，牛肉，还可以是鸡肉。将水倒入锅中。我们放火。沸腾时，我们布置卷心菜片。我们把它们煮几分钟。我们拿出一个漏洞。让液体排出。重要的是不要消化卷心菜。否则，它将失去弹性，并在手中蔓延。我们吃鸽子。拿一片卷心菜。轻轻切断厚厚的活塞。因此，将它们折叠起来会更容易。我们将成品馅料的1-2汤匙放在叶子的底部。从边缘的两侧弯曲，用包裹包裹。准备好的鸽子在烘烤前从两侧炒得很好，轻微的红润。但这并不一定。亲密的朋友把他们放在合适的烤制服上。我们准备酱汁。在容量中分别溷合酸奶油和番茄酱。番茄酱可以用新鲜的西红柿代替，也可以完全排除在配方之外。在煎锅中，将半环切成的洋葱油炸至透明。加入酸奶油和糊状物的溷合物。让我们煮沸。我们打扰。盐和胡椒粉的味道。可以添加切碎的绿色。让我们再次沸腾。我们关掉火。我们倒在热的鸽子酱。我们把鸽子送到一个加热到180度的黄铜柜子里。烘烤时间约为1小时。在此期间，卷心菜必须变得柔软，透明。制服可以用铝箔覆盖。我们在下面烘烤30分钟。然后从铝箔中取出"盖子"。我们将再回到烤箱20-30分钟，以便将菜肴的顶部收紧。完成的鸽子在盘子上布置。如果愿意，在上面撒上切碎的糖浆和磨碎的奶酪。放下酸奶油。我们供应热菜。我们试一试。酸奶油中的鸽子变得温柔，柔软和芳香。 享受你的饭