锅里有黑油的牛肉

2个部分
2小时20分钟

我们准备食材。对于这道菜，最好吃牛肉切口，肉必须新鲜。肉被彻底冲洗，甚至最好在冷水中浸泡，留下几个小时，换水几次去除所有有害物质和血液。将肉块从水中取出，然后在纸巾上干燥。给我撒谎，放入薄荷中，倒入热水中。让我们把它留在水中15分钟，让我们解开。从水中取出李子，在纸巾上干燥，如果大的话，切成几块。你应该事先准备陶罐烘烤。他们需要倒在冷水中，待几个小时。粘土壁上的毛孔用水分饮料，在烘烤时会蒸发，使菜肴特别美味，肉质柔软细腻。我们准备蔬菜。我的胡萝卜，清洗，切成小块或稻草。将洋葱刷干净，然后用刀切成半环。在煎锅里，放置肉块，首先包括火和烤肉，没有油，以便多余的水分蒸发和肉类。让我们用自己的果汁在盖子下扑出大约10分钟。然后注入植物油，将肉油炸至两侧红润。在肉中加入李子、洋葱和胡萝卜，用小火搅拌和炒约15分钟，让蔬菜变软。我们根据口味添加香料：盐和黑胡椒粉。可以添加任何杂草或其他香料，但最好不要打断使菜具有李子的味道和香气。盆底用植物油润滑。用蔬菜将肉放入锅中，使它们充满三分之二。倒入水或肉汤，使液体与锅中的液体均匀。我们放在烤箱里，打开它150度。我们烘烤约
1. 5小时从烤箱里取出锅。如果你把这道菜放在锅里，你可以在上面撒上磨碎的奶酪，还可以在烤箱里放几分钟，这样上面就会出现漂亮的外壳。要么在盘子里放一块黑色的肉，然后放在桌子上。 享受你的饭