酸甜焦糖中的牛肉肋骨

10个部分
9小时15分钟


1. 预先洗净并煮熟的再筋被放入煎锅中，可以放在烤箱中。将肋骨撒盐和胡椒粉，倒入橄榄油中。用黄油，盐和胡椒粉从所有侧面涂上它们。将锅用双层铝箔关闭，然后在100摄氏度下放入烤箱中8小时。把烤盘上的肋骨放在烤盘上，剩下的汁液倒入杯子或碗里。用勺子去除弹出的脂肪，然后将肉汤倒入锅中。加入番茄酱、深色啤酒、芥末、醋、伍斯特酱、med. 6。将所有东西搅拌煮至浓郁，然后将最终的酱汁倒入上方和沃克鲁格。将烤盘放在烤箱中180摄氏度20-40分钟。用你最喜欢的配菜（非常适合土豆泥）和/或蔬菜沙拉来配菜。 享受你的饭