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蘑菰在烤箱里用肉末和奶酪制成
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烤箱里的肉
4个部分
50分钟
Champignons-500克,鸡肉肉-350克,奶酪任何人-100克,洋葱-1条,胡萝卜-1条,盐-口味,香料干燥-口味,植物油-20克
如何在烤箱里用肉末和奶酪制作蘑菇?准备这些成分。我们做鸡肉肉。蘑菇最好采用非常大的蘑菇,更容易开始填充。任何人的奶酪。胡萝卜和洋葱馅成肉末,胡萝卜随意。香料是任何味道。准备一份烤制表单。
Champignons过度清除残留的土地和垃圾。在自来水下冲洗蘑菇,然后洗涤。从每个真菌中切出一条腿而不会损坏帽子本身。切开的真菌腿细切。
将蔬菜(洋葱和胡萝卜)冲洗,清洁和研磨。我再说一遍,胡萝卜是随意添加的,我喜欢肉末中的胡萝卜,它变得多汁一点(就像肉末中添加的其他蔬菜一样)。在锅里加热植物油,轻轻烤胡萝卜和洋葱。加入肉末,不断用木叶片搅拌均匀烘烤。加入盐,胡椒粉和其他最喜欢的香料。
将切碎的蘑菇腿加入与蔬菜一起烘烤的肉末,搅拌并一起烘烤几分钟。最后,检查盐和胡椒粉。如有必要, 请添加。
奶酪在大块上擦干。任何人都可以吃奶酪。但如果有机会,你可以吃两种奶酪--硬奶酪,它会变成馅料,柔软的奶酪--在烘烤后擦在上面一个食欲的奶酪帽。干奶酪一分为二。将其中一部分添加到与蔬菜一起烘烤的冷冻肉末中。
烘烤模具用油冲洗。将每种蘑菇撒上盐并装满馅料,将其拖入蘑菇的深处(不会损坏它)。将填充的香槟放入烘烤模具中,放在预热烤箱中20分钟。考虑到每个人的烤箱都不一样。烹饪温度和时间可能与食谱中指定的不同。
20分钟后,用烤箱里的蘑菰把模具弄出来,然后用剩下的干奶酪把每个蘑菰都塞进去。再次在烤箱中放上带有champignon的形状长达5分钟,或者直到奶酪完全融化。
在烤箱里用肉末和奶酪制成的蘑菇,热食用。它们可以作为独立菜表演,但是在与土豆(煮熟,土豆泥或炸薯条)的公司中,它们只会受益。
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