葡萄酒中的鹅

3个部分
2小时30分钟

为了准备这道菜，我选择了鹅末端。将肉洗净。另外，您可以脱皮以降低成品菜肴的热量。用纸巾洗肉，因为它需要进一步烘烤。

在锅中加热葵花籽油，然后将肉放在高火上油炸。烤鹅不需要准备就绪，只需要在两侧形成红润的树皮之前。也就是说，大约三四分钟。在烘烤结束时，将肉腌制和胡椒粉。然后加入啤酒花-Suneli调味料和干椰子辣椒粉。

将洋葱从外壳中清除，并用半圆柱体镶嵌。在用葵花籽油制成的干净锅中，将洋葱油炸至金黄色。

将烤肉布置在高侧面烘烤模具中，然后在上面分配烤洋葱。另外，我没有用油润滑模具的底部。

将干白葡萄酒制成烘烤的形状。放下一张月桂叶。

将烘烤模具盖上盖子或铝箔并送入冷烤箱。之后，打开它加热到180度。在酒里煮鹅的时间是两个小时。