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烤箱中的印度鸭完全在袖子里烘烤
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烤箱里的肉
8个部分
5小时
印度鸭子-3公斤,苹果-3公斤,大蒜-8齿。,葡萄干-70克,辣椒-2公斤,盐-3公斤,帕普里卡-2公斤。
如何在整个袖子上的烤箱中烘烤印度鸭? 首先准备所有必需的产品。印度鸭可以冷藏或冷冻,然后在室温下预解冻。苹果最好选择大而酸甜的苹果,我拿走了芬芳的自制苹果。葡萄干可以替换为其他干果,例如kuraga或李子。
将大蒜从果壳中清除。葡萄干在自来水下洗得很好,你可以用漏水。苹果也可以很好地洗净并切成中叶,去除核心。
用盐和胡椒粉和辣椒粉从四面八方擦拭印度鸭子,如果你愿意,你可以戴上手套,这样你就不会咀嚼你的手。里面也有点下垂和胡椒粉。
用切成薄片的苹果,葡萄干和一些大蒜齿将印度鸭肉制成。根据你的意愿,你可以用纱线缝制腹部或用牙签粘在一起,我离开了,因为吃了多余的脂肪在烘烤时平静地流出。在外面,做一些小切口,然后将剩下的大蒜插入其中,这样家禽的肉就会消失得更好,闻到大蒜的味道会很开胃。
将印度鸭子包裹在烘烤袖子中,卷曲或使用特殊的夹子,在温暖中腌制2-3小时,如果你愿意的话,你可以把印度鸭子放在冰箱里过夜,然后印度鸭肉会变细并变嫩。烘烤前,将烤箱加热至180度,烘烤大约2-2. 5小时,时间将取决于家禽和烤箱的大小。
用柠檬汁或融化的鸭油将准备好的印度鸭子热地放在桌子上,会非常多汁和美味,用新鲜蔬菜和蔬菜装饰,食欲愉快!
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