兔子在烤箱里的酸奶油中炖制

2个部分
2小时

如何在烤箱里用酸奶油烘烤炖兔子？准备列表中列出的所有必需产品。该配方使用了重1200克的尸体，即我将所有其他组件的数量增加了一倍。兔肉具有特定的气味，可以将其软骨浸泡在冷水中数小时。

将兔子分成部分。用纸巾擦干肉，以消除多余的水分。洋葱和大蒜去皮。

在小容量中，将胡椒粉和盐的混合物混合（我添加了一些普罗旺斯草药的混合物）。

用所得的混合物从四面八方制服，好像将其摩擦成肉一样。在室温下留下一段时间。20-30分钟就足够了。你可以把兔子留在冰箱里几个小时，它腌制的时间越长，盘子就越美味。

在厚底锅中，加热植物油。在食欲的金皮出现之前，将碎屑放在两侧烘烤。应用大火油炸，以便将肉类"；密封"；在外面，果汁留在每片里面。

用戒指切割洋葱。将部分戒指放在模具底部烘烤，在上面堆放烤兔碎片。

剩下的洋葱在肉的顶部分配。

在一个深层的小杯子里，溷合酸奶油，水，然后穿过大蒜。随意加入少许盐和胡椒粉。我有一个非常浓密的酸奶油，所以我使用的水略多于食谱中规定的水。酱汁必须像浓奶油一样一致。

酱汁均匀地分布在肉和洋葱的表面。用铝箔盖上形状，送到预热烤箱烘烤。温度设置在180至220度之间，quot模式为"over-Nexid"，因此保持在1小时至1小时左右。15分钟。

接下来，取出铝箔烘烤，直到准备就绪，出现金色。我花了大约30-40分钟。时间和温度可能会有所不同，并且与食谱中的温度不同。

准备好的菜撒上新鲜的绿色。你可以投球！