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烤箱里的兔子完全烘烤
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烤箱里的肉
4个部分
9小时
兔子-1公斤,Smetana-100 gr,芥末-1 chyn.L.,大蒜-1齿。,Ukrop-口味,盐-口味
如何将兔子完全在烤箱中烘烤?准备产品。兔子不是很大-最佳重量约为1. 5公斤。绿色可以是你喜欢的任何东西。在冬季,新鲜的绿色完全有可能用干燥的绿色代替。Smetan不适合非常胖的,10-15%。
兔肉虽然非常有用,但具有特定的味道。为了摆脱它,我建议在冷水中浸泡5-7小时。另外,可以将1茶匙的9%的食用醋添加到水中浸泡-然后不会留下异味和痕迹。
首先要打开烤箱180度,以便它有时间加热到正确的温度--准备兔子不需要很长时间。要烘烤,需要一个相当大的耐热形状才能使尸体完全融合。将兔子包裹起来,在外面和里面加盐,放入烤盘中。
将酸奶油煮一点,加入芥末。它可以是普通的芥末,第戎或谷物-选择你的味道。
将大蒜磨碎,加入酸奶油中。也可以将大蒜磨碎或通过压榨机跳过。
用剪刀或刀子洗净,煮熟,切碎。加入酸奶油,搅拌质量至均匀状态。
在内部和顶部用略微冲刷的质量将兔子大量冲洗。
将模具放在袖子上烘烤或用铝箔紧紧包裹。将烤箱放置2小时。
如果你喜欢更酥脆的肉,那么烘烤兔子1. 5小时,然后把袖子(箔纸)拿出来,再煮至酥脆的果皮30分钟。
供应时令蔬菜的菜肴。 享受你的饭
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