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烤箱中铝箔中的兔子
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烤箱里的肉
3个部分
6小时
Rabbit-500 gr,Smetana-2 stable l.,芥末-1 stable l.,酱油-50 ml,香料干燥-1 chyn.l.,盐-口味
最好使用幼兔。切成小块。在自来水中很好地冲洗,然后用纸巾擦干。
将酱油、酸奶油和芥末溷合在一起,在单独的碗中煮熟腌制。
加入干香料,搅拌均匀。
在腌料中搅拌兔子,使它们均匀地覆盖。离开站立3-4小时,让肉蒸熟。
烘烤模具用铝箔制成。放置腌制的crolchatina。腌制的残留物也通过肉倒成形状。
顶部用铝箔关闭,并张开边缘,使肉保持良好封闭。将模具放在烤箱中,加热至200度1. 5小时。最后30分钟让肉在没有铝箔的情况下烘烤,让它有点卷曲。热食。 享受你的饭
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