肉拉赞配蘑菰酱
8个部分2小时
小麦粉-400克,鸡蛋-5片,盐 -1 chiln.l, Champignons-400 gr,植物油-5 stol.l,小麦粉 -3张桌子,牛奶-1.5张,Otwar-2张,盐 -1 chyn.L.,Farsh肉类-700克,洋葱 -1英尺,水-1.5英寸,硬奶酪-200克,盐-1公斤。
肉末:肉通过肉类加工厂和细切洋葱油炸,加入盐,胡椒粉。煮至果汁蒸发。加入一杯水,里面有一汤匙番茄,盖上盖子,煮至水分蒸发。
那是肉末
将筛选过的面粉倒在桌子上,以漏斗的形式凹陷,注入鸡蛋,加盐。调光凉爽的面团。留下20分钟,用毛巾塞满。分成9个部分,滚动成薄片1. 5毫米。切成正方形。我总是在测试中做宽面条。昨天,我决定买现成的床单。这就是……您可以从商店购买现成的宽面条床单。即使有人说他们不应该煮熟,我也煮了5分钟。
煮蘑菇,煮熟,切成薄片。奥特瓦尔离开。用植物油炒蘑菰。
将面粉散布在植物油上,用热牛奶和蘑菇汤稀释。酱汁煮10分钟直至变稠。加入蘑菇,腌制,再煮5分钟。
将面团在盐水中煮熟15分钟,并添加植物油(以免面团片脱落)。在模具底部涂上一层薄薄的酱汁,衬在宽面条上。
用酱油涂面团。
放下肉馅料。撒上干奶酪。
他们以相同的顺序继续用宽面条钻孔。上叶用番茄酱润滑在温暖的水中。每100克水约2条。在上面撒上剩下的干酪。
将我们的烤箱放入加热烤箱中长达180度30分钟。准备就绪! 享受你的饭