肉块vatrushka
1个部分1小时
猪肉-250克,鸡蛋-2克,蛋黄酱-1克,巴顿-100克,硬奶酪-50克,盐-口味,香料干燥-口味,植物油-20克
如何做Vatrushki?准备所有必要的成分。将猪肉与少量的脂肪一起取出,以使完成的菜肴变得多汁。任何人都可以使用奶酪,最重要的是,可以毫不费力地将其磨碎。
切掉所需数量的肉类,让它通过肉类加工厂,从而将其变成肉类。Baton薄片浸泡在牛奶中几分钟,这样它就可以吸收好。
然后将面包脱光一点,然后在肉后通过肉类加工厂。在肉末中加入磨碎的面包,鸡蛋盐和一些香料。将整个质量充分混合。然后击中碗底部。为此,用手拿起肉末,扔进碗里。捕获的肉块将变得更加密集,因此成品不会分崩离析。
将肉块制成球状,放在烤盘上烘烤,上面涂有少量的植物油。球用手轻轻按压,在中心形成一个小凹陷。
在肉浆果的中心,打破鸡蛋,在圆圈中加入一些蛋黄酱。
奶酪在大磨石上擦干,然后大量撒上肉浆。将烤盘放在烤箱中,加热至180度30-40分钟。通过您的烤箱进行定向。
在这段时间里,肉块将完全准备就绪。将烤盘从烤箱中取出,然后将vatrush转移到准备好的盘子上。热食到桌子上。
享受你的饭