烤箱里的野猪肉

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4个部分
12小时

野猪肉-1.5公斤，康乃馨肉-1桌子，碎肉桂肉-0.5唐人，Kayen胡椒-0.5唐人，黑胡椒-0.5唐人，姜汁-0.5唐人，肉豆蔻-0.5唐人，红酒-0.25吨,苹果汁-醋。

为了更好地腌制和熏制，将肉切成小块。

将所有干香料折迭成一个罐子，然后溷合。对于这种肉类来说，它们是多种多样的，但未来您将拥有出色的香料混合物。

对于腌制品，将葡萄酒，苹果汁和醋倒入一个容器中。

加入1 ch. L. 香料溷合物搅拌。

将肉放入方便的容器中，倒入腌料。盖上盖子，放在冰箱里。

在1至12小时内将肉放在腌料中。

排干腌料。不要倒下。

用铝箔将野猪肉放在烤盘上，用盐擦拭。

用香料溷合物蹲下擦肉，粘在钉子上。将肉放在烤箱中-在175度下烹饪15分钟。

把肉拿出来，检查烤箱。如果你没有足够的时间-在您需要的时间回到烤箱。野猪肉，里面有点粉红色，正在准备25分钟。如果作品很大-那么更长。

将成品肉从烤盘中取出，放在热量中，以免冷却。将油炸汁倒入腌料中。

把腌料放在火上，煮熟10分钟。这是我们的酱汁。

用切片切碎肉，去掉钉子，然后放下食用。

调味酱。

将切成薄片的洋葱或其他蔬菜撒在你的口味上。