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烤箱中的猪肉与蘑菰和奶酪一起放在锅里
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烤箱里的肉
2个部分
1小时
猪肉-400克,冷冻蘑菇-250克,洋葱-1克,硬奶酪-70克,Smetana-3升,植物油-20克,盐-口味,香料干燥-口味
如何在烤箱的锅里用蘑菰和奶酪烘烤猪肉? 为此准备必要的成分。任何人都可以使用蘑菇。我将用森林做饭。在蘑菇季节,我在森林里收集新鲜蘑菇。必须在沸水中清洁,冲洗和煮熟20-25分钟。然后将水排干,蘑菇可以立即用于制备或冷冻并在必要时使用。猪肉取肉, 没有骨头. 奶酪是任何坚硬的。
将洋葱从外壳中清除,切成薄片。在热锅中倒入一些植物油,然后将切碎的洋葱炸一分钟。它会变得有点透明。
在洋葱上,将布置煮熟的蘑菇。如果你使用香槟或衣架,那么你不应该煮它们。冲洗,切碎,可以立即油炸。用洋葱油炸蘑菇4-5分钟。
当蘑菇油炸时,将肉切成小块。
烤蘑菇从火中取出,加入切碎的肉、酸奶油、盐和香料。
搅拌。
在磨碎的奶酪上擦拭。干扰它的整体质量。
将蘑菇中的肉分解成准备好的陶瓷锅,略微没有到达顶部,以便有足够的沸腾空间。
盖上锅盖,放在冷烤箱里。打开烤箱180度,里面放一个锅一小时。为什么要把它们放在冷烤箱里?由于温度急剧下降,陶瓷锅可能会破裂。因此,它们将与烤箱一起逐渐加热。
确切的烘烤时间由你的烤箱决定。美味的肉和蘑菰准备就绪!轻轻地将锅从烤箱中拉出,然后立即放在桌子上。
美味的享受!
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