法国猪肉肉与烤箱中的蘑菇

4个部分
1小时50分钟

如何用烤箱里的蘑菰用法语制作猪肉？准备必要的成分。你可以吃猪肉的任何部分，但肉类更适合小脂肪层，如眼镜或颈部。这种肉会变得更加多汁和柔软。如果使用森林蘑菇，则必须预先煮熟。

洗肉，洗好。将肉切成约2厘米厚的碎片，两侧轻轻击倒每一块。可以用保鲜膜覆盖肉类，以防止肉汁可能喷洒。

每片肉都腌制，撒上香草或任何香料。可以使用现成的猪肉调味料。将肉盖起来，让它浸泡一些香料。

预清洁的洋葱洗净，用半环切成薄片。

Champignons洗净，彻底洗净。切蘑菰是任意的。

将一些植物油倒在锅中。用中火烤洋葱，直至浅金色。没有必要强烈点燃洋葱，因为盘子还在烤箱里准备。

蘑菇还用植物油油炸，定期搅拌至小腮红。蘑菇有点盐。

将肉块放入烘烤模具中。

在上面分配烤制的洋葱。

然后均匀布置香槟。

西红柿洗净，煮熟。用杯子或半垫切西红柿。将蔬菜放在一层蘑菇上。

在上面撒上酸奶油西红柿。

将肉类制服放在预热至190S烤箱中1小时1小时20分钟。烹饪时间将取决于肉的质量和烤箱的工作特征。如果顶部开始过早地严重腮红，请用铝箔覆盖顶部的形状。

奶酪在大干酪上擦干。

从烤箱中取出形状，在上面撒上均匀磨碎的奶酪。你可以用烤香槟的盘子装饰。

在烤箱里再烘烤肉7-10分钟，然后再出现红润的奶酪皮。

用任何配菜或新鲜蔬菜供应蘑菰热的猪肉。 享受你的饭