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烤箱中的酸奶油中的肉
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烤箱里的肉
4个部分
2小时30分钟
猪肉-1公斤,Smetana-1立柱,Möd-1立柱,Limons-0.5立柱,Hmeli-suneli-0.5立柱,Basilik-0.5立柱,Paprika-1 chyn.l.,盐-口味,胡椒黑粉-0.5海鸥,香粉-口味,大蒜
如何在烤箱里用酸奶油烤肉?准备食谱中列出的所有产品。哪种肉最好吃?猪肉或牛肉很好,但这样你甚至可以做家禽肉,它会变得同样美味。因此,将肉脱落,然后用纸巾擦干。
将肉切成小块(如散步者)。如果使碎片变薄,则它们在烤箱中烘烤的时间会更长,如果碎片太小,则肉可能会变干。
在猪肉中加入一汤匙和酸奶油过山车,没有一勺完整的蜂蜜。挤出一半新鲜柠檬的果汁,撒盐味道,撒上你最喜欢的调味料。加入胡椒,大蒜粉,干罗勒或牛至。调节任何香料的数量以适应您的口味。如果你喜欢辛辣的菜肴,那么用辣椒。
把一切都搅拌得很好。将果岭切成薄片,切成薄片。对于食谱,欧芹、新鲜香菜和绿色洋葱将非常适合。把蔬菜送到肉上,手里轻轻热身。
如果可能的话,一定要使用啤酒花和碎香菜,这些调味品将为准备好的菜肴提供特别的亮点,独特的味道和美丽的食欲色调。再搅拌一下,用食物胶片或盖子盖上肉,送到冰箱腌制大约一个小时。
将猪肉片放在烤盘上,送到预热烤箱一小时半。烘烤温度可能在180至240度之间,具体取决于烤箱的能力。为了防止肉类在烘烤过程中干燥,用铝箔盖上形状,在准备就绪前20分钟,将铝箔取出并留在烤箱中,直到融化。
用香菜或香菜树枝装饰,随意撒上粉碎的胡椒粉。
用新鲜蔬菜和沙拉作为独立菜肴食用,或者作为土豆、面食和煮熟谷物的补充。
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