烤箱中酱油中的肉

4个部分
2小时30分钟

如何将肉浸泡在酱油中？准备腌制食品。我有一组东西，但你可以通过添加或删除一些成分来改变它。事实上，你会用什么来制作腌制品，这并不重要，所以你可以使用你自己的，经过验证和喜爱的。

将大蒜清洁，用刀切碎。你可以应用大蒜压机，或者用刀的侧面压碎牙齿而不是切片。此外，为了这些目的，佛塔和雌蕊会合适。

柠檬皮磨在小磨石上。在薄荷糖中溷合酱油、蜂蜜、植物油、切碎的大蒜。将柠檬皮、干草加入腌制剂中。彻底搅拌一切。

将猪肉冲洗，煮熟并切成约1厘米厚的碎片。我已经准备好了没有骨头的碳酸盐片。

每个猪肉片都可以用牛奶从两侧击退。如果肉的侧面有白色薄膜，则用刀将其切成几处-这将防止肉被"cote"卷曲。在烘烤过程中。

将印章折迭成适合尺寸的碗。然后将猪肉倒入腌料中，尽量将其分布在整个肉类表面。好吧，如果猪肉至少部分浸入腌料中。

用腌鱼碗里的肉用保鲜膜拉紧，放在冰箱里1-2小时。随着时间的流逝，用羊皮纸制成烤制服。

在羊皮纸上布置脱落的肉。从上方用腌鱼腌制。烘烤时它会防止盘子干dry。试着给肉类而不是纸张浇水。将猪肉放入加热至180°C的烤箱中，烘烤约35分钟。然后打开顶部烤架，然后将其旋转10分钟左右。精确的时间和烘烤温度由你的烤箱决定!

在热的同时立即将成品肉放在酱汁中，配上任何配菜。 享受你的饭