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烤箱里用蔬菜烤肉
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烤箱里的肉
4个部分
1小时20分钟
猪肉-400克,茄子-1杆,保加利亚胡椒-1杆,洋葱-1杆,胡萝卜-1杆,西红柿-1杆,大蒜-2杆,Smetana-3杆,辣椒-口味,盐-口味
如何在烤箱里用蔬菜烘烤肉?很简单!首先,在列表中准备必要的成分。猪肉需要没有骨头,不是很脂肪,但你可以根据你的口味选择肉。除了猪肉,还可以吃什么肉?任何人。适合牛肉,羊肉,鸡肉或火鸡。但与此同时,考虑到热量和烹饪时间会发生变化。
将猪肉冲洗,煮熟并切成厚度不超过1厘米的板块。用两侧的锤子轻轻击退。肉腌制,胡椒粉。除了盐和胡椒粉外,还可以根据口味添加香料,例如猪肉的香料混合物等。
将胡萝卜清洁并切成杯子。
将灯泡从果壳中清除,并用杯子切碎。
将甜椒从种子和果实中纯化,切成立方。
将番茄切成小块。
将茄子洗净, 取下马尾. 根据蔬菜的直径切成杯子或四分之一。
在酸奶油中加入通过压榨的大蒜搅拌。酸奶油可以摄取任何脂肪,但最好不是很水性。我有25%的脂肪。
将肉放入植物油润滑的烘烤模具中。把它涂成酸奶油的一部分。
把洋葱和胡萝卜放在上面。每层蔬菜都腌制,胡椒粉味道。
然后在上面分发茄子,甜椒。
最后一层布置切碎的新鲜西红柿。
在西红柿上分发剩余的酸奶油。
用铝箔盖上形状,在加热至200°C的烤箱中放置40-50分钟。确切的时间取决于你的烤箱,肉和蔬菜的大小。 享受你的饭
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